Mellemristet kaffe fra Rwanda
Vores mellemristet kaffe fra Rwanda oplever du noter af mango og appelsin samt en eftersmag af chokolade. Den egner sig utrolig godt som espresso, da vi har lavet det som en mørkere mellemristet kaffe.
Du får altså en fyldig kaffe med en anelse mere syre end vores andre kaffe. Derved ville denne kaffe også egne sig godt til både filterbrygning og stempelkaffe.
- Region, Land: Karongi District, Rwanda
- Højde: 1.400 - 1.900 m.o.h.
- Behandling: Washed
- Sorter: Arabica - Red Bourbon
Kunne du tænke dig, at læse mere om Rwanda's kaffe historie.
Køb dette med
KAFFEEKSPERTISE FRA CCD'S RISTERI
Espresso Bønner fra Rwanda
Opdag den rige og nuancerede verden af espresso bønner fra Rwanda, en sand skat i Copenhagen Coffee Dealers' udvalg. Med over 8 års erfaring i kunsten at riste kaffe i vores eget kafferisteri, præsenterer vi stolt vores enestående Rwandiske espresso bønner – en kulmination på vores dedikation til kaffehåndværket.
Vores espresso bønner fra Rwanda er nøje udvalgt for deres enestående kvalitet og karakteristiske smagsprofil. Denne kaffe fremstår med en perfekt balance mellem friskhed og dybde, hvilket gør den ideel til espresso. Når du brygger disse bønner, vil du blive mødt af en aromatisk buket af mango og appelsin, afsluttet med en subtil eftersmag af chokolade. Denne unikke kombination sikrer en espressooplevelse, der er både rig og forfriskende.
I vores risteri ristes disse bønner med omhu og præcision. Vores metode sikrer, at hver eneste bønne udvikler sig optimalt, hvilket resulterer i en espresso med en perfekt afbalanceret syrlighed og fylde. Denne omhyggelige proces er hjørnestenen i vores evne til at levere en konsekvent høj kvalitetskaffe.
Når du vælger vores espresso bønner fra Rwanda, vælger du ikke kun en udsøgt kaffeoplevelse, men også en del af en større historie om passion, ekspertise og ansvarlighed. Disse bønner er mere end blot en ingrediens til din morgenkaffe – de er et bevis på vores engagement i god kvalitet.
FAQ - Ofte stillede spørgsmål
Har du nogensinde undret dig over forskellene mellem lys, mellem og mørkristet kaffe? Lad os udforske smagsuniverset og afdække hemmelighederne bag hver ristningsgrad.
Lysristet Kaffe:
- Beskrivelse: Lysristet kaffe har en lysere farve og bevarede syrlige smagsnoter. Bønnerne ristes ved lavere temperaturer, hvilket bevarer deres naturlige karakter.
- Smagsprofil: Frugtagtige, blomsteragtige noter med en mere kompleks og syrlig smag.
Mellemristet Kaffe:
- Beskrivelse: Mellemristet kaffe er den mest udbredte ristningsgrad. Bønnerne har en balance mellem syrlighed og dybde, og de har en gyldenbrun farve.
- Smagsprofil: Afbalanceret med en behagelig kombination af syrlighed og fyldig smag.
Mørkristet Kaffe:
- Beskrivelse: Mørkristet kaffe har en dyb, mørk farve og en kraftig smag. Bønnerne ristes længere ved højere temperaturer, hvilket giver en intens og robust karakter.
- Smagsprofil: Kraftig, krydret, og undertiden med noter af chokolade. Lav syrlighed, men en fyldig krop.
Når du udforsker vores udvalg, kan du træffe en beslutning baseret på dine præferencer. Uanset om du foretrækker den frugtige smag af lysristet, den afbalancerede karakter af mellemristet eller den intense oplevelse af mørkristet kaffe, har vi noget for enhver smag.
Opdag forskellene og find din foretrukne ristningsgrad i vores sortiment af friskristede kaffebønner lige her.
Selvfølgelig kan vi det! Hvis du ikke har adgang til en kaffekværn, behøver du ikke bekymre dig. Vi tilbyder helt gratis, at male din kaffe efter dine præferencer.
- Kaffemaskine/filterbrygning
- Stempelkande
Ønskes anden formalingsgrad herunder malet til espresso, bedes du venligst skrive til os her og oplyse ordre nr. samt ønsket formalingsgrad.
Vores kaffe er ikke "bare" kaffe; det er nøje udvalgte kaffesorter af den højeste kvalitet, certificeret og bæredygtigt dyrket på de bedste kaffefarme verden over. Vi rister det direkte til dig og sender det afsted inden for 24 timer efter ristningen. Når du modtager det, er det fyldt med komplekse smagsnuancer, hvilket skaber en kaffeoplevelse, som sjældent opleves og i sig selv har stor værdi.
Men lad os regne lidt på det:
En kaffepose på 1000g i et medlemskab koster kun 228 kr. Der går cirka 10g kaffe per kop, uanset om det er til espresso, filter eller stempelkaffe. Så regnestykket lyder som følger: 228/1000*10 = 2,28 kr. Det betyder, at prisen per kop kaffe ved brug af den anbefalede mængde kaffe til et enkelt espresso-shot eller mængden per kop til filter- eller stempelkande er kun 2,28 kr.
Når man tænker på, at man kan nyde en kop af Danmarks "måske" friskeste kaffe til den pris, synes vi, at det er meget rimeligt.
Selvfølgelig ikke! Hos os kan du nemt afmelde eller sætte dit medlemskab på pause, når som helst. Alle disse muligheder er tilgængelige på din personlige medlemsside, hvor du også har frihed til at justere din kaffesort, mængde eller tilføje en ekstra pose.
At finde den perfekte kaffe kan være en udfordring, da smag er individuel, og mængden afhænger af både kaffetørst og bryggemetode.
For at gøre valget lettere har vi udviklet vores egen kaffetest. Med en række enkle spørgsmål guider testen dig til vores bedste anbefaling, hvad angår kaffesort og mængde.
Besøg vores kaffetest her for at finde din ideelle kaffeoplevelse. Prøv den og bestil din foretrukne kaffe direkte.
Fra Bonde til Bryg med Omtanke
Espresso Bønner med Ansvar
Nydelsen af en fremragende espresso begynder med respekt for dem, der dyrker bønnerne. I Copenhagen Coffee Dealers forstår vi, at den ægte kvalitet af vores espresso bønner er dybt forbundet med arbejdsforholdene hos kaffebønderne.
Vi er forpligtet til at sikre, at hver fase i kaffeproduktionen er retfærdig og tilfredsstillende. Vores ansvarlige forhold til leverandører, som arbejder tæt med kaffebønderne, er afgørende for os. Først når bønderne er glade og tilfredse, kan vi med sikkerhed sige, at vores espresso bønner repræsenterer både kvalitet og etik.