Hvad hedder den dyreste kaffe i Verden?

Kaffe findes i mange kvaliteter og prisklasser, men nogle kaffebønner skiller sig markant ud i både pris og eksklusivitet. Den dyreste kaffe i verden hedder Kopi Luwak, en sjælden kaffe fra Indonesien, der fremstilles på en unik og usædvanlig måde.

Men Kopi Luwak er ikke den eneste dyre kaffe. Der findes flere andre premium-kaffer, som kaffeentusiaster verden over betaler en formue for at smage.

Kopi Luwak – Verdens dyreste kaffe

Kopi Luwak, også kendt som civetkaffe, kommer fra kaffebær, der er spist og fermenteret i maven på den asiatiske palmekat (civetkat). Efter at bønnerne er blevet udskilt og omhyggeligt renset, ristes de for at frembringe en særlig blød og fyldig smag uden bitterhed.

Pris: Op til 6.000 kr. pr. kilo
Oprindelse: Indonesien, Filippinerne og Vietnam
Smagsprofil: Blød, fyldig, lav bitterhed, med noter af chokolade og karamel

Selvom Kopi Luwak er verdens mest kendte dyre kaffe, er den kontroversiel, da nogle producenter holder palmekatte i fangenskab. Derfor anbefales det altid at købe Kopi Luwak fra bæredygtige og certificerede kilder.

Andre dyre og eksklusive kaffer

Ud over Kopi Luwak findes der andre sjældne og eksklusive kaffer:

Black Ivory Coffee – Elefantkaffe fra Thailand

Denne kaffe gennemgår en lignende proces som Kopi Luwak, men her er det elefanter, der spiser kaffebærrene. Enzymer i elefanternes fordøjelsessystem bryder kaffens proteiner ned og fjerner bitterheden.

Pris: Op til 10.000 kr. pr. kilo
Oprindelse: Thailand
Smagsprofil: Blød, sødlig, med noter af kakao og krydderier

Hacienda La Esmeralda – Panamas Finest

En af verdens mest eftertragtede specialkaffer, der produceres i små mængder i Panama. Kaffen er berømt for sin komplekse smagsprofil med florale og frugtige noter.

Pris: Op til 5.000 kr. pr. kilo
Oprindelse: Panama
Smagsprofil: Frugtig, floral, med noter af jasmin og citrus

St. Helena Coffee – Napoleons Favorit

Dyrket på St. Helena, en ø midt i Atlanterhavet, er denne kaffe kendt for sin rene og raffinerede smag. Selv Napoleon Bonaparte var en stor fan af denne kaffe.

Pris: Op til 4.000 kr. pr. kilo
Oprindelse: St. Helena
Smagsprofil: Let syrlig, kompleks, med noter af karamel og kakao

Er dyr kaffe altid bedre?

Prisen på kaffe afhænger af flere faktorer, såsom sjældenhed, dyrkningsmetoder og forarbejdning. Mens nogle af verdens dyreste kaffer har unikke smagsprofiler, betyder det ikke nødvendigvis, at de er bedre end en velristet specialkaffe fra en anerkendt kaffefarm.

Hos Copenhagen Coffee Dealers specialiserer vi os i friskristet kaffe af høj kvalitet, der leveres direkte til din dør inden for 24 timer efter ristning. Vores udvalg inkluderer nøje udvalgte kaffer fra Brasilien, Colombia, Rwanda og Tanzania, der tilbyder en førsteklasses smagsoplevelse til en overkommelig pris.

Oplev friskristet kaffe i topklasse

Vil du prøve kaffe i verdensklasse uden at betale en formue? Bestil en smagspakke fra Copenhagen Coffee Dealers og find din nye favorit. Vi tilbyder både hele bønner og formalet kaffe, så du får den bedste bryggeoplevelse.

Bestil friskristet kaffe her.