| 4,6 ud af 5 stjernerMellemristet kaffe fra Colombia
Vores mellemristede kaffe fra Colombia præsenterer en udsøgt smagsoplevelse, hvor noter af mandler og bær kombineres med en rund, karamelagtig eftersmag. Denne kaffe er nøje udvalgt for at levere en perfekt balance mellem fyldighed og frugtige smagsnuancer, hvilket gør den til en favorit blandt kaffeelskere, der værdsætter kompleksitet i deres kaffekop.
Kaffens alsidighed gør den særligt velegnet til espresso, hvor dens fyldige krop og rige smag virkelig kommer til sin ret. Samtidig fungerer den fremragende til både filterbrygning og stempelkande, hvor de subtile frugtige og karamelagtige noter fremhæves på en elegant måde. Denne kombination af dybde og finesse gør den til det perfekte valg for kaffeentusiaster, der nyder at skifte mellem forskellige bryggemetoder.
Vores mellemristede kaffe fra Colombia er et ideelt valg for dem, der søger en kaffe, der både er alsidig og smagfuld, uanset om den nydes som en kraftig espresso eller en mere delikat filterkaffe. Den balancerede smagsprofil gør den til en fremragende følgesvend for dem, der værdsætter en velafrundet kaffeoplevelse.
- Land, Region: Huila, Colombia
- Højde: 1.600-1.900 m.o.h.
- Behandling: Washed, Sun-dried
- Sorter: Arabica - Caturra, Typica
Hvis du vil blive klogere på vores kaffe fra Colombia, så kan du her læse mere om Colombia's kaffehistorie.
Køb dette med
FÅ EN SMAGFULD OPLEVELSE AF
Colombiansk kaffe
Opdag den autentiske og uforlignelige smag af colombiansk kaffe, et flagskib i Copenhagen Coffee Dealers' sortiment. Med over 8 års erfaring i finjusteringen af kafferistning i vores eget kafferisteri, er vi stolte af at præsentere vores håndværksmæssigt ristede colombianske kaffe - en sand hyldest til kaffens kunst.
Vores colombianske kaffe er nøje udvalgt fra de fineste kafferegioner i Colombia, kendt for deres rige jordbund og ideelle klimatiske forhold. Hver bønne i denne enestående kaffe er en hyldest til de traditionelle metoder og den rige arv, som colombiansk kaffe er bygget på. Når du nyder en kop af vores colombianske kaffe, vil du opleve en rig og kompleks smagsprofil, med noter af mandler og bær, afrundet med en sødmefuld karamelagtig eftersmag.
I vores kafferisteri behandles hver batch med største omhu. Vi anvender vores dybdegående kendskab og passion for kafferistning til at fremhæve de unikke egenskaber, som kendetegner colombiansk kaffe. Dette sikrer, at hver kop kaffe, du brygger, er en fuldendt oplevelse af smag og aroma.
Når du vælger Copenhagen Coffee Dealers' colombianske kaffe, vælger du et produkt, der er resultatet af års erfaring, dedikation og respekt for kaffe som håndværk. Fra vores risteri til din kop, hver slurk afspejler vores passion for fremragende kaffe.
FAQ - Ofte stillede spørgsmål
Har du nogensinde undret dig over forskellene mellem lys, mellem og mørkristet kaffe? Lad os udforske smagsuniverset og afdække hemmelighederne bag hver ristningsgrad.
Lysristet Kaffe:
- Beskrivelse: Lysristet kaffe har en lysere farve og bevarede syrlige smagsnoter. Bønnerne ristes ved lavere temperaturer, hvilket bevarer deres naturlige karakter.
- Smagsprofil: Frugtagtige, blomsteragtige noter med en mere kompleks og syrlig smag.
Mellemristet Kaffe:
- Beskrivelse: Mellemristet kaffe er den mest udbredte ristningsgrad. Bønnerne har en balance mellem syrlighed og dybde, og de har en gyldenbrun farve.
- Smagsprofil: Afbalanceret med en behagelig kombination af syrlighed og fyldig smag.
Mørkristet Kaffe:
- Beskrivelse: Mørkristet kaffe har en dyb, mørk farve og en kraftig smag. Bønnerne ristes længere ved højere temperaturer, hvilket giver en intens og robust karakter.
- Smagsprofil: Kraftig, krydret, og undertiden med noter af chokolade. Lav syrlighed, men en fyldig krop.
Når du udforsker vores udvalg, kan du træffe en beslutning baseret på dine præferencer. Uanset om du foretrækker den frugtige smag af lysristet, den afbalancerede karakter af mellemristet eller den intense oplevelse af mørkristet kaffe, har vi noget for enhver smag.
Opdag forskellene og find din foretrukne ristningsgrad i vores sortiment af friskristede kaffebønner lige her.
Selvfølgelig kan vi det! Hvis du ikke har adgang til en kaffekværn, behøver du ikke bekymre dig. Vi tilbyder helt gratis, at male din kaffe efter dine præferencer.
- Kaffemaskine/filterbrygning
- Stempelkande
Ønskes anden formalingsgrad herunder malet til espresso, bedes du venligst skrive til os her og oplyse ordre nr. samt ønsket formalingsgrad.
Vores kaffe er ikke "bare" kaffe; det er nøje udvalgte kaffesorter af den højeste kvalitet, certificeret og bæredygtigt dyrket på de bedste kaffefarme verden over. Vi rister det direkte til dig og sender det afsted inden for 24 timer efter ristningen. Når du modtager det, er det fyldt med komplekse smagsnuancer, hvilket skaber en kaffeoplevelse, som sjældent opleves og i sig selv har stor værdi.
Men lad os regne lidt på det:
En kaffepose på 1000g i et medlemskab koster kun 228 kr. Der går cirka 10g kaffe per kop, uanset om det er til espresso, filter eller stempelkaffe. Så regnestykket lyder som følger: 228/1000*10 = 2,28 kr. Det betyder, at prisen per kop kaffe ved brug af den anbefalede mængde kaffe til et enkelt espresso-shot eller mængden per kop til filter- eller stempelkande er kun 2,28 kr.
Når man tænker på, at man kan nyde en kop af Danmarks "måske" friskeste kaffe til den pris, synes vi, at det er meget rimeligt.
Selvfølgelig ikke! Hos os kan du nemt afmelde eller sætte dit medlemskab på pause, når som helst. Alle disse muligheder er tilgængelige på din personlige medlemsside, hvor du også har frihed til at justere din kaffesort, mængde eller tilføje en ekstra pose.
kaffe med god samvittighed
Colombiansk kaffe
At nyde en kop udsøgt colombiansk kaffe fra CCD indebærer mere end blot at værdsætte dens rige smag. Det er en bevidst proces, hvor vi anerkender vigtigheden af ethvert trin i kaffeproduktionen. Vi forpligter os til at sikre, at vores leverandører håndterer handlen med colombianske kaffebønder ansvarligt.
Vores engagement i colombiansk kaffe er dybt forankret i en filosofi om, at sand kvalitet opnås, når alle involverede i processen – fra bønder til baristaer – behandles med respekt og værdighed. Vi tror på, at en kop colombiansk kaffe smager bedst, når den er produceret under forhold, hvor bøndernes velbefindende prioriteres. Dette engagement i ansvarlig produktion er ikke kun et moralsk valg, men også en investering i at skabe et overlegen produkt, udviklet af passionerede og omsorgsfulde håndværkere.