| 4,6 ud af 5 stjernerMørkristet kaffe fra Brasilien
Vores mørkristede kaffe fra Brasilien byder på en fyldig og afrundet smagsoplevelse, hvor noter af karamel og nødder mødes med en dyb, chokoladeagtig eftersmag. Den rige og velafbalancerede smagsprofil gør den særligt velegnet til espresso og mælkebaserede drikke som Café Latte og Cappuccino, hvor dens kompleksitet og fylde virkelig træder frem.
Kaffen egner sig også fremragende til filterbrygning og stempelkande, hvor de nødede, karameliserede og chokoladede noter stadig skinner igennem. Uanset hvordan du brygger den, får du en kaffe, der forener intensitet og rundhed på en harmonisk måde – perfekt til dig, der sætter pris på en dyb og balanceret kaffeoplevelse.
- Region, Land: Cerrado, Brasilien
- Højde: 900 - 1.250 m.o.h.
- Forarbejdning: Hand-picked, Natural
-
Sort: 100% Arabica - Catuaí, Bourbon
Vil du vide mere om Brasiliens kaffehistorie? Læs videre og dyk ned i historien bag en af verdens største kaffeproducenter.
EN SMAGSOPLEVELSE FRA CCD'S EKSPERTER
MØRKRISTET KAFFE FRA BRASILIEN
Oplev den dybe og indtagende verden af mørkristet kaffe med vores eksklusive udvalg fra Brasilien. Hos Copenhagen Coffee Dealers har vi perfektioneret kunsten at riste kaffe. Med over 8 års erfaring i kafferistning i vores eget kafferisteri, har vi udviklet en ekspertise, der sætter os et skridt foran. Vores mørkristede kaffe fra Brasilien er et sandt mesterværk af denne erfaring.
Fra de første øjeblikke denne kaffe rammer din kop, vil du opleve en aroma, der er både rig og indbydende. Vores mørkristede brasilianske kaffe giver dig noter af karamel og nødder, afsluttet med en tilfredsstillende eftersmag af chokolade. Denne fyldige og intense kaffe er ideel til espresso og mælkebaserede kaffedrikke som Café Latte og Cappuccino. Men dens alsidighed stopper ikke der; den er også fortryllende, når den nydes som filterbrygning eller stempelkaffe, hvor dens afbalancerede smag af nødder, karamel og chokolade kommer til sin ret.
Vores engagement i kvalitet sikrer, at hver batch af vores mørkristede kaffe fra Brasilien er håndplukket og bearbejdet med den største omhu. Vi rister vores kaffe i små partier for at sikre friskhed og kvalitet, og vi sender den direkte til dig inden for 24 timer efter ristningen. Det betyder, at du får den friskeste og mest smagfulde kaffeoplevelse muligt.
Når du vælger vores mørkristede kaffe fra Brasilien, vælger du ikke bare en kaffe, men en oplevelse, der er formet af passion og ekspertise. Giv dig selv mulighed for at nyde en kop af verdens fineste kaffe, friskristet og leveret direkte fra vores kafferisteri til din dør.
FAQ - Ofte stillede spørgsmål
Har du nogensinde undret dig over forskellene mellem lys, mellem og mørkristet kaffe? Lad os udforske smagsuniverset og afdække hemmelighederne bag hver ristningsgrad.
Lysristet Kaffe:
- Beskrivelse: Lysristet kaffe har en lysere farve og bevarede syrlige smagsnoter. Bønnerne ristes ved lavere temperaturer, hvilket bevarer deres naturlige karakter.
- Smagsprofil: Frugtagtige, blomsteragtige noter med en mere kompleks og syrlig smag.
Mellemristet Kaffe:
- Beskrivelse: Mellemristet kaffe er den mest udbredte ristningsgrad. Bønnerne har en balance mellem syrlighed og dybde, og de har en gyldenbrun farve.
- Smagsprofil: Afbalanceret med en behagelig kombination af syrlighed og fyldig smag.
Mørkristet Kaffe:
- Beskrivelse: Mørkristet kaffe har en dyb, mørk farve og en kraftig smag. Bønnerne ristes længere ved højere temperaturer, hvilket giver en intens og robust karakter.
- Smagsprofil: Kraftig, krydret, og undertiden med noter af chokolade. Lav syrlighed, men en fyldig krop.
Når du udforsker vores udvalg, kan du træffe en beslutning baseret på dine præferencer. Uanset om du foretrækker den frugtige smag af lysristet, den afbalancerede karakter af mellemristet eller den intense oplevelse af mørkristet kaffe, har vi noget for enhver smag.
Opdag forskellene og find din foretrukne ristningsgrad i vores sortiment af friskristede kaffebønner lige her.
Selvfølgelig kan vi det! Hvis du ikke har adgang til en kaffekværn, behøver du ikke bekymre dig. Vi tilbyder helt gratis, at male din kaffe efter dine præferencer.
- Kaffemaskine/filterbrygning
- Stempelkande
Ønskes anden formalingsgrad herunder malet til espresso, bedes du venligst skrive til os her og oplyse ordre nr. samt ønsket formalingsgrad.
Vores kaffe er ikke "bare" kaffe; det er nøje udvalgte kaffesorter af den højeste kvalitet, certificeret og bæredygtigt dyrket på de bedste kaffefarme verden over. Vi rister det direkte til dig og sender det afsted inden for 24 timer efter ristningen. Når du modtager det, er det fyldt med komplekse smagsnuancer, hvilket skaber en kaffeoplevelse, som sjældent opleves og i sig selv har stor værdi.
Men lad os regne lidt på det:
En kaffepose på 1000g i et medlemskab koster kun 228 kr. Der går cirka 10g kaffe per kop, uanset om det er til espresso, filter eller stempelkaffe. Så regnestykket lyder som følger: 228/1000*10 = 2,28 kr. Det betyder, at prisen per kop kaffe ved brug af den anbefalede mængde kaffe til et enkelt espresso-shot eller mængden per kop til filter- eller stempelkande er kun 2,28 kr.
Når man tænker på, at man kan nyde en kop af Danmarks "måske" friskeste kaffe til den pris, synes vi, at det er meget rimeligt.
Selvfølgelig ikke! Hos os kan du nemt afmelde eller sætte dit medlemskab på pause, når som helst. Alle disse muligheder er tilgængelige på din personlige medlemsside, hvor du også har frihed til at justere din kaffesort, mængde eller tilføje en ekstra pose.
Nyd med god samvittighed
din mørkristet kaffe
Nydelsen af en fremragende kop mørkristet kaffe starter med respekt for dem, der dyrker den. Hos os forstår vi, at kaffens kvalitet hænger uløseligt sammen med de vilkår, under hvilke bønderne arbejder. Derfor er det afgørende for os at samarbejde med leverandører, der vægter ansvarlig handel og respekterer kaffeproducenterne – bønderne.
Vores tilfredshed med det endelige produkt, vores mørkristet kaffe, er kun komplet, når vi ved, at bønderne behandles retfærdigt og med respekt. Vi er overbeviste om, at en ærlig og respektfuld behandling af alle involverede i kaffeproduktionen ikke kun er et spørgsmål om etik, men også en direkte vej til et overlegen produkt, frembragt af passionerede og engagerede håndværkere.