| 4,6 ud af 5 stjerner
Kenya er kendt for at producere noget af verdens mest eftertragtede kaffe, og landets historie med kaffeproduktion er både fascinerende og betydningsfuld. Kaffen blev først introduceret i Kenya i slutningen af det 19. århundrede af europæiske missionærer, der bragte Arabica-planter til regionen. Selvom Kenya ligger tæt på Etiopien – kaffens oprindelsesland – var det først i det 20. århundrede, at den kenyanske kaffeproduktion for alvor tog fart.
I dag er Kenya et af de mest respekterede kaffelande i verden, kendt for sin strenge kvalitetskontrol og auktionerede kaffebønner, der sikrer topkvalitet. Den unikke kombination af højlandsklima, vulkansk jord og omhyggelige forarbejdningsmetoder gør kenyansk kaffe til en af de mest komplekse og aromatiske i verden.
Mount Kenya – Hjemsted for premium kaffe
Mount Kenya-regionen er en af de mest prestigefyldte kafferegioner i Kenya. Dyrket i en højde af 1.700-1.900 meter over havets overflade får kaffebønnerne optimale betingelser for langsom modning. Dette resulterer i en mere kompleks smagsprofil med en balanceret syrlighed og dyb aroma.
Den vulkanske jord, tempererede temperaturer og solrige dage sikrer, at bønnerne udvikler en rig karakter. Kombinationen af disse faktorer gør Kenya AA-Plus kaffe til en af de mest eftertragtede i verden.
Vores Kenya AA-plus kaffe
Land: Kenya
Region: Nyeri, Mount Kenya
Højde: 1.700-1.900 m.o.h.
Forarbejdning: Washed
Sorter: SL28, SL34, Ruiru 11
Vores Kenya AA-Plus kaffe er kendt for sin overlegne kvalitet og store bønnestørrelse, hvilket gør den til en eksklusiv kaffeoplevelse.
Smagsprofil
Vores mørkristede Kenya AA-Plus kaffe har en fyldig og intens krop med en perfekt balanceret syrlighed. Smagsnoterne inkluderer dybe nuancer af solbær og mørk chokolade, der afrundes med en elegant vinøs eftersmag. Denne komplekse og raffinerede kaffeoplevelse gør Kenya AA-Plus til et oplagt valg for kaffeelskere, der søger en smagfuld og sofistikeret kop.
Hvorfor vælge Kenya AA-plus kaffe?
Unik terroir: Dyrket på de frodige bjergskråninger af Mount Kenya, hvor jorden er rig på mineraler.
Høj kvalitet: Kenya’s strenge kvalitetskontrol sikrer kun de bedste bønner.
Kompleks smagsprofil: En perfekt balance mellem frugtige og chokoladeagtige noter med en elegant eftersmag.
Udforsk vores kaffer fra Kenya her.
