| 4,6 ud af 5 stjerner
Mange kaffeelskere kender til ristede kaffebønner, men færre ved, at kaffe starter sin rejse som grønne kaffebønner. Disse rå bønner er fundamentet for enhver god kop kaffe, og ristningen er afgørende for at fremhæve deres fulde potentiale.
Hos Copenhagen Coffee Dealers importerer vi grønne kaffebønner fra nøje udvalgte kaffefarme rundt om i verden og rister dem selv i vores eget risteri. Denne proces sikrer, at vi har fuld kontrol over smag, friskhed og kvalitet, hvilket giver vores kunder en kaffeoplevelse i særklasse.
Hvad er grønne kaffebønner?
Grønne kaffebønner er den rå, uforarbejdede form af kaffe, som høstes fra kaffetræer. Når de er blevet håndplukket og tørret, er de klar til ristning, som omdanner dem til de aromatiske bønner, vi kender.
I deres naturlige tilstand har grønne kaffebønner en græsagtig, syrlig smag, og de er markant anderledes end de ristede bønner, du brygger kaffe på. Det er netop ristningsprocessen, der bringer kaffens komplekse aromaer og smagsnoter frem.
Hvorfor rister vi selv vores kaffebønner?
Ved at importere grønne kaffebønner direkte fra kaffebønder og riste dem i vores eget risteri sikrer vi:
Maksimal friskhed – Vi rister kun i små batches og sender kaffen inden for 24 timer efter ristning.
Optimal smagsudvikling – Vores ristemetoder fremhæver de unikke smagsnoter fra hver enkelt bønne.
Bæredygtig handel – Vi vælger kun kaffebønner fra ansvarlige producenter, der arbejder med høj kvalitet og fair vilkår.
Fra grønne bønner til perfekt kaffe
For at brygge den perfekte kop kaffe er friskristede bønner essentielle. Vores mørkristede kaffe fra Brasilien har en fyldig og balanceret smag med noter af chokolade og nødder. Vores mellemristede kaffe fra Colombia giver en frugtig og rund kaffeoplevelse, mens vores lysristede kaffe fra Tanzania byder på florale og friske noter, der egner sig perfekt til pour over.
Bestil friskristet kaffe direkte til din dør
Vil du smage forskellen på kaffe, der er friskristet af passionerede specialister? Bestil vores kaffe i dag og få den leveret direkte til din dør. Med vores fleksible kaffeabonnement sikrer du dig altid den bedste kaffeoplevelse.
Bestil friskristet kaffe her.
