Når temperaturen falder, og vi søger varme og hygge, er der intet bedre end en kop krydret Chai Spiced Rum Latte. Denne opskrift kombinerer det bedste fra chai-teens krydrede smag med kaffeens dybde og et strejf af rom for ekstra varme. Det er en perfekt drik til vinteraftener, hyggelige stunder eller som en unik tilføjelse til din kaffemenu.
Ingredienser til Chai Spiced Rum Latte (1 portion)
- 120 ml stærk kaffe eller espresso (brug vores mellemristede kaffe fra Colombia for en balanceret smag)
- 120 ml varm mælk (havremælk eller mandelmælk fungerer også godt)
- 1 pose chai-te eller 2 tsk chai-krydderi
- 2 cl mørk rom
- 1 spsk honning eller sirup (tilføj mere efter smag)
- Kanel og stjerneanis (til pynt)
-
Letpisket flødeskum (valgfrit, til til topping)
Sådan laver du Chai Spiced Rum Latte
-
Forbered kaffen
Bryg en stærk kop kaffe eller espresso. Vores mellemristede kaffe fra Colombia anbefales for dens bløde noter af nødder og bær, der komplementerer de krydrede smage. -
Bryg chai-te
Opvarm mælken i en gryde sammen med en chai-tepose eller chai-krydderi. Lad det småsimre i 3-5 minutter, så krydderierne kan trække smag. -
Bland ingredienserne
Hæld den varme kaffe i et krus, tilsæt mørk rom og rør honningen eller siruppen i. -
Tilsæt den krydrede mælk
Si eventuelt krydderiresterne fra mælken og hæld den opvarmede mælk over kaffen. -
Top og pynt
Hvis du ønsker en ekstra luksuriøs oplevelse, kan du toppe drikken med letpisket flødeskum. Drys lidt kanel på toppen og pynt med en stjerneanis for et dekorativt og aromatisk touch.
Tips til den perfekte Chai Spiced Rum Latte
- Kaffevalg: En mellem- eller mørkristet kaffe fungerer bedst, da den balancerer de krydrede og søde smage. Vores mørkristede kaffe fra Brasilien kan også være et fremragende valg.
- Krydderitilpasning: Juster mængden af chai-krydderi for at gøre drikken mere eller mindre intens.
-
Alkoholfrie alternativer: Hvis du ønsker en alkoholfri version, kan du undlade rommen og tilføje ekstra chai eller en smule vaniljeekstrakt for at bevare dybden i smagen.
Hvorfor prøve Chai Spiced Rum Latte?
Denne drik er ikke blot en kaffevariant – det er en smagsoplevelse, der kombinerer varme, krydderier og en lille smule luksus. Den er ideel til vinterens højtider eller når du har brug for at forkæle dig selv.
Udforsk flere opskrifter
Er du vild med kreative kaffe- og varme drikke? Prøv også vores opskrifter på: