Nøddeagtige aromaer er blandt de mest eftertragtede smagsnoter i kaffe, da de tilfører en dybde og kompleksitet, som mange kaffeelskere værdsætter. Disse aromaer kan minde...

Når du køber specialkaffe, er en af de første ting, du måske lægger mærke til, den lille luftventil i kaffeposens emballage. Luftventilen, også kaldet en...

Når vi taler om renhed i kaffe, handler det ikke kun om bønnerne. Renhed i kaffe involverer flere faktorer – alt fra de rene smagsnoter...

Kaffeelskere har sikkert hørt ordet "doppio" på deres lokale kaffebar, men hvad betyder det egentlig? Doppio betyder "dobbelt" på italiensk og refererer til en dobbelt...

For mange kaffeentusiaster er smagen og aromaen af kaffe et nøglefokus, men vidste du, at farven på kaffebønnerne spiller en væsentlig rolle i smagsudviklingen? Agtron...

Kaffe er mere end blot en simpel drik – for kaffeentusiaster er brygningsprocessen en kunst. En af de vigtigste teknikker i brygning af kaffe er...

Natural kaffe, også kaldet tørprocesseret kaffe, er en af de ældste og mest traditionelle metoder til at behandle kaffebønner. Denne metode, som oprindeligt stammer fra...

Vasket kaffe er en af de mest almindelige metoder til behandling af kaffebønner efter høsten. Denne metode, også kaldet "wet processing," involverer en omfattende proces,...

Kaffe er en vigtig del af mange menneskers daglige rutine, men vidste du, at der faktisk er optimale tidspunkter på dagen at drikke kaffe for...