Sådan vælger du de rigtige kaffebønner

Når du vælger kaffebønner, er der flere faktorer at tage højde for for at finde den perfekte smag. Valget af kaffebønner afhænger af dine præferencer for smag, ristningsgrad og bryggemetode. Her er en guide, der hjælper dig med at træffe det rigtige valg.

1. Smagsprofiler: Kaffebønner har forskellige smagsprofiler afhængigt af deres oprindelse. For eksempel har vores mellemristede kaffe fra Rwanda frugtige noter af mango og appelsin, mens vores mørkristede kaffe fra Brasilien byder på dybe noter af karamel og nødder.

2. Lys, mellem eller mørkristet: Ristningsgraden påvirker kaffens smag betydeligt. Lysristede bønner bevarer flere af kaffens oprindelige smagsnoter, mens mørkristede bønner fremhæver kraftigere og dybere smage. Er du til friske, frugtige smagsnoter, er vores lysristede kaffe fra Tanzania et fremragende valg. Foretrækker du en mere intens smag, så prøv vores mørkristede kaffe fra Brasilien.

3. Oprindelse: Kaffe fra forskellige regioner har unikke smagsprofiler. For eksempel har kaffe fra Afrika ofte en livlig syrlighed og frugtige toner, mens kaffe fra Sydamerika har en rig og fyldig smag. Vores udvalg af specialkaffe spænder fra de frugtige smagsnoter i vores mellemristede kaffe fra Colombia til den mere delikate, tropiske eftersmag i vores lysristede kaffe fra Tanzania.

4. Kaffens friskhed: Det er vigtigt at vælge friskristede kaffebønner for den bedste smagsoplevelse. Hos os rister vi kun kaffen efter din bestilling og sender den afsted inden for 24 timer. Det sikrer, at du altid får de friskeste bønner, uanset hvilken type du vælger.

5. Bryggemetode: Bryggemetoden spiller en afgørende rolle for valget af bønner. Til espresso anbefales ofte mørkristede bønner, mens lysristede bønner fungerer godt til filterkaffe. Til espresso kan du vælge vores mellemristede kaffe fra Colombia, mens mørkristet kaffe fra Brasilien er perfekt til stempelkande eller espresso.

Find vores kaffevarianter her.