| 4,6 ud af 5 stjerner
Kaffe er ikke kun en opkvikkende drik – den har også sundhedsmæssige fordele, hvis den drikkes med omtanke. Men hvilken type kaffe er egentlig sundest? Svaret afhænger af, hvordan kaffen er brygget, hvilken kaffetype du vælger, og hvordan du nyder den.
1. Vælg filterkaffe for færre skadelige stoffer
Filterkaffe er ofte betragtet som den sundeste måde at drikke kaffe på. Under filtreringen tilbageholdes de naturlige olier, kaldet diterpener, som kan øge LDL-kolesterolniveauet, når de indtages i store mængder. Så hvis du ønsker at mindske risikoen for forhøjet kolesterol, er filterkaffe et godt valg.
Læs vores guide til stempelkaffe og filterkaffe for at finde ud af, hvordan du får det bedste ud af disse metoder.
2. Lysristede kaffebønner – En rig kilde til antioxidanter
Lysristet kaffe indeholder flere antioxidanter end mørkristet kaffe. Antioxidanterne hjælper med at bekæmpe frie radikaler i kroppen og kan bidrage til at reducere risikoen for visse sygdomme. Vores lysristede kaffe fra Tanzania er et fremragende valg for dem, der søger en sund kaffeoplevelse med en frugtig og kompleks smag.
3. Undgå tilsætningsstoffer
Sund kaffe handler ikke kun om kaffens type eller bryggemetode, men også om, hvordan du drikker den. Hvis du vil gøre din kaffe sundere, bør du undgå at tilsætte sukker, sirupper og fløde. I stedet kan du prøve alternativer som havremælk eller mandelmælk for en lettere og sundere kop kaffe.
Se vores opskrift på en sund kaffe-latte med havremælk.
4. Moderate mængder koffein
Koffein har mange fordele, herunder øget fokus og energi. Dog er moderation nøglen. Det anbefales at holde sig til 3-4 kopper kaffe om dagen for at undgå bivirkninger som søvnløshed og uro. Hvis du er følsom over for koffein, kan du vælge koffeinfri kaffe, som stadig bevarer mange af kaffens sundhedsmæssige fordele.
Sund kaffe hos Copenhagen Coffee Dealers
Hos Copenhagen Coffee Dealers tilbyder vi kun friskristet kaffe af højeste kvalitet. Uanset om du foretrækker lysristede eller mellemristede bønner, kan du finde noget, der passer til både din smag og sundhed. Prøv vores udvalg af specialkaffe og oplev forskellen.
