| 4,6 ud af 5 stjerner
Ingredienser:
- 2 dl varm kakao (lavet med enten kakaopulver eller chokolade)
- 4 cl cognac eller mørk rom
- Flødeskum til topping
- Evt. chokoladeflager eller kakaopulver til pynt
Fremgangsmåde:
-
Lav kakaoen: Start med at lave din foretrukne varme kakao. Brug enten kakaopulver eller smeltet chokolade for en ekstra cremet tekstur.
-
Tilsæt spiritus: Når kakaoen er varm, hæld cognac eller rom i og rør forsigtigt rundt.
-
Topping: Top din Lumumba med flødeskum og pynt med chokoladeflager eller et drys kakaopulver for et festligt udtryk.
-
Servering: Server straks i et glas eller krus, og nyd den lækre kombination af sødme og styrke.
Tips til variationer:
- Børnevenlig version: Erstat alkoholen med et skvæt vaniljesirup for en sød og cremet kakao.
- Krydret twist: Tilføj et nip kanel eller chili i kakaoen for en varmende, krydret smagsoplevelse.
-
Vegansk Lumumba: Brug plantemælk som havremælk eller mandelmælk, og top med kokosflødeskum.
Hvilken kaffe passer til Lumumba?
Hvis du ønsker at give din Lumumba et ekstra koffeinboost, kan du tilsætte en espresso shot. Vi anbefaler vores mørkristede kaffe fra Brasilien, der med sine chokolade- og nøddeagtige noter komplementerer kakaoens smag perfekt.
Hvorfor lave Lumumba?
Lumumba er en tidløs klassiker, der passer perfekt til alt fra julefrokoster til afslappede aftener foran pejsen. Den er nem at lave, og du kan nemt tilpasse opskriften efter din egen smag. Prøv den, og lad dig forføre af denne uimodståelige varme cocktail.
Udforsk flere kaffeopskrifter
Er du nysgerrig efter flere lækre opskrifter? Udforsk vores udvalg af kaffeopskrifter, hvor du finder alt fra tiramisu med kaffe til forfriskende espresso martini. Lad dig inspirere her.
Udforsk vores forskellige kaffevarianter her.
