En lækker mokka dessert lavet med mørk chokolade og mellemristet kaffe fra Rwanda, serveret i portionsglas og toppet med et drys kakao, der kombinerer den rige smag af chokolade med dybden fra friskbrygget kaffe.

Mokka dessert – En lækker kombination af chokolade og kaffe

Udgivet af COPENHAGEN COFFEE DEALERS on

Mokka dessert er den perfekte kombination af to elskede smage – chokolade og kaffe. Denne dessert er ideel til dem, der elsker en sød afslutning på måltidet med et strejf af bitterhed fra kaffe. Uanset om det er til en middagsselskab eller en hyggelig aften, vil mokka dessert imponere med sin rige og fyldige smag.

Ingredienser:

Fremgangsmåde:
  1. Forbered kaffen: Bryg 50 ml mellemristet kaffe fra Rwanda, der har en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Kaffen vil tilføje en dyb aroma og harmonisere med chokoladen.

  2. Smelt chokoladen: Smelt den mørke chokolade over et vandbad og tilsæt den bryggede kaffe. Rør forsigtigt indtil det er en jævn blanding.

  3. Pisk æggene og sukker: I en separat skål, pisk æggene og sukkeret indtil blandingen er lys og luftig.

  4. Tilsæt chokoladen: Når chokoladen er kølet lidt af, fold den forsigtigt ind i ægblandingen.

  5. Tilsæt flødeskum: Pisk fløden til bløde toppe og fold den forsigtigt i chokoladeblandingen. Dette vil give desserten en let og luftig konsistens.

  6. Anret og afkøl: Fordel desserten i portionsglas og stil dem på køl i mindst 2 timer.

  7. Pynt: Før servering kan du drysse lidt kakao på toppen for ekstra pynt og smag.

Nyd en luksuriøs mokka dessert med kaffe

Denne mokka dessert kombinerer de rige, komplekse smage fra chokolade og kaffe, hvilket gør den til en perfekt dessert for kaffeelskere. Brug mellemristet kaffe fra Rwanda for at fremhæve de dybe smagsnoter og skabe en uforglemmelig smagsoplevelse.

Prøv at servere den til din næste middag, og se dine gæster blive imponeret!


Hvis du vil bruge en anden kaffe til din mokka dessert, så se vores forskellige kaffevarianter her.

← Ældre post Nyere post →

Opskrifter

RSS
Et glas Bicerin med perfekt lagdeling af espresso, rig varm chokolade og cremet flødeskum, serveret i et elegant glas og pyntet med revet chokolade – en italiensk kaffespecialitet fra Torino, der kombinerer smag og historie.

Bicerin – Italiens luksuriøse kaffespecialitet fra Torino

Af COPENHAGEN COFFEE DEALERS

Italien er kendt for sine ikoniske kaffedrikke som espresso, cappuccino og latte. Men en af de mest unikke og mindre kendte drikke er Bicerin –...

Læs mere
En smukt serveret skinny latte i en klar glas, toppet med let mælkeskum, ideel for dem, der ønsker en sundere kaffedrik med færre kalorier.

Hvad er en Skinny Latte? Din guide til denne kalorielette kaffefavorit.

Af COPENHAGEN COFFEE DEALERS

En skinny latte er en populær kaffedrik, der kombinerer espresso og fedtfattig eller plantebaseret mælk for at skabe en lækker, cremet kaffeoplevelse med færre kalorier...

Læs mere

Friskristet kaffe

 
500g mørkristet kaffe fra Brasilien, ideel for kaffeelskere, der søger en dyb og intens smagsoplevelse
nyhed
 
500g friskristede espresso bønner fra Rwanda, ideelle til at skabe en rig og smagfuld espresso
 
500g abonnementspakke af friskristet colombiansk kaffe, ideel til kaffeelskere der værdsætter dybde og kompleksitet
bestseller
 
500g eksklusiv lysristet kaffe fra Tanzania, ideel for dem, der elsker en mild og aromatisk kaffeoplevelse
stempelkaffe