En lækker mokka dessert lavet med mørk chokolade og mellemristet kaffe fra Rwanda, serveret i portionsglas og toppet med et drys kakao, der kombinerer den rige smag af chokolade med dybden fra friskbrygget kaffe.

Mokka dessert – En lækker kombination af chokolade og kaffe

Udgivet af COPENHAGEN COFFEE DEALERS on

Mokka dessert er den perfekte kombination af to elskede smage – chokolade og kaffe. Denne dessert er ideel til dem, der elsker en sød afslutning på måltidet med et strejf af bitterhed fra kaffe. Uanset om det er til en middagsselskab eller en hyggelig aften, vil mokka dessert imponere med sin rige og fyldige smag.

Ingredienser:
Fremgangsmåde:
  1. Forbered kaffen: Bryg 50 ml mellemristet kaffe fra Rwanda, der har en perfekt balance mellem sødme og syrlighed. Kaffen vil tilføje en dyb aroma og harmonisere med chokoladen.

  2. Smelt chokoladen: Smelt den mørke chokolade over et vandbad og tilsæt den bryggede kaffe. Rør forsigtigt indtil det er en jævn blanding.

  3. Pisk æggene og sukker: I en separat skål, pisk æggene og sukkeret indtil blandingen er lys og luftig.

  4. Tilsæt chokoladen: Når chokoladen er kølet lidt af, fold den forsigtigt ind i ægblandingen.

  5. Tilsæt flødeskum: Pisk fløden til bløde toppe og fold den forsigtigt i chokoladeblandingen. Dette vil give desserten en let og luftig konsistens.

  6. Anret og afkøl: Fordel desserten i portionsglas og stil dem på køl i mindst 2 timer.

  7. Pynt: Før servering kan du drysse lidt kakao på toppen for ekstra pynt og smag.

Nyd en luksuriøs mokka dessert med kaffe

Denne mokka dessert kombinerer de rige, komplekse smage fra chokolade og kaffe, hvilket gør den til en perfekt dessert for kaffeelskere. Brug mellemristet kaffe fra Rwanda for at fremhæve de dybe smagsnoter og skabe en uforglemmelig smagsoplevelse.

Prøv at servere den til din næste middag, og se dine gæster blive imponeret!

Hvis du vil bruge en anden kaffe til din mokka dessert, så se vores forskellige kaffevarianter her.

← Ældre post Nyere post →

Opskrifter

RSS
En elegant kop Espresso Con Panna med mørkristet espresso og et lag blød flødeskum på toppen, perfekt til en luksuriøs kaffeoplevelse.

Espresso con Panna: Sådan laver du denne italienske kaffeklassiker

Af COPENHAGEN COFFEE DEALERS

Hvis du er en kaffeelsker, der sætter pris på en rig og cremet kaffedrik, vil du elske Espresso con panna. Denne italienske klassiker består af...

Læs mere
En lækker samling af kaffeopskrifter, der spænder fra forfriskende Iced Pumpkin Spiced Latte til klassiske desserter som Tiramisu og Affogato.

Kaffeopskrifter: Lækre måder at nyde kaffe på i hverdagen

Af COPENHAGEN COFFEE DEALERS

Kaffe er meget mere end blot en drik, der vækker dig om morgenen – det er en oplevelse, der kan nydes i mange forskellige former....

Læs mere

Friskristet kaffe

 
500g mørkristet kaffe fra Brasilien, ideel for kaffeelskere, der søger en dyb og intens smagsoplevelse
nyhed
 
500g friskristede espresso bønner fra Rwanda, ideelle til at skabe en rig og smagfuld espresso
Spar 66%
 
500g abonnementspakke af friskristet colombiansk kaffe, ideel til kaffeelskere der værdsætter dybde og kompleksitet
bestseller
 
500g eksklusiv lysristet kaffe fra Tanzania, ideel for dem, der elsker en mild og aromatisk kaffeoplevelse
stempelkaffe