Frappe er en af de mest populære kolde kaffedrikke, især kendt fra Grækenland, hvor den er elsket som den perfekte forfriskning på varme dage. Med sin cremede konsistens og luftige skum er den både lækker og forfriskende. Frappe er nem at lave derhjemme og kræver kun få ingredienser. Og med vores mellemristede kaffe fra Colombia, får du en dybere og mere intens smagsoplevelse, som løfter din frappe til nye højder.
Ingredienser til Frappe (1 portion):
- 2 teskefulde mellemristet kaffe fra Colombia
- 2 teskefulde sukker (juster efter smag)
- 60 ml koldt vand
- Is
- 120 ml kold mælk eller vand (alt efter smag)
- Evt. sirup eller smagsvarianter som vanilje eller karamel
Fremgangsmåde:
-
Bland kaffe, sukker og vand:
I en shaker eller glas med låg, tilsæt den mellemristede kaffe fra Colombia, sukker og koldt vand. Brug en elektrisk mælkeskummer eller en håndmixer til at piske blandingen, indtil det bliver en tyk og luftig skum. -
Fyld et glas med is:
Tag et højt glas og fyld det med isterninger. Hæld den skummende kaffeblanding over isen. -
Tilsæt mælk eller vand:
Hæld enten mælk eller vand i glasset, afhængigt af din smag. Mælk gør din frappe mere cremet, mens vand giver en lettere version. -
Pynt og smag:
Du kan tilføje ekstra smagsvarianter som vanilje- eller karamelsirup for en sødere oplevelse. Rør let rundt, og din frappe er klar til servering!
Hvorfor bruge vores mellemristede kaffe fra Colombia til din frappe?
Vores mellemristede kaffe fra Colombia er perfekt til en frappe, da den har en smagfuld balance mellem syrlighed og sødme, med noter af mandler og bær, som tilfører en ekstra dimension til din frappe. Når den blandes med sukker og mælk eller vand, får du en velafbalanceret kaffedrik, der både er cremet og forfriskende.
Hvad er forskellen på Frappe og Iskaffe?
Selvom både frappe og iskaffe er kolde kaffedrikke, er der nogle væsentlige forskelle. Frappe laves typisk med instant kaffe, som piskes til en luftig skum, mens iskaffe ofte brygges med espresso eller filterkaffe. Frappe har også en karakteristisk skummende tekstur, som gør den cremet, selvom du vælger at lave den med vand frem for mælk.
Tips til den bedste frappe:
- Brug kvalitetskaffe: Vores mellemristede kaffe fra Colombia tilføjer dybde og karakter til din frappe, hvilket gør den langt mere smagfuld end almindelig instant kaffe.
- Juster sødmen: Hvis du kan lide din kaffe sød, kan du tilføje mere sukker eller eksperimentere med sirupper for ekstra smag.
-
Plantebaserede alternativer: Brug havremælk, mandelmælk eller sojamælk som et plantebaseret alternativ til almindelig mælk for en cremet oplevelse uden laktose.
Hvorfor vælge frappe?
Frappe er det perfekte valg, når du trænger til noget forfriskende og koffeinholdigt. Det er en drik, der kan nydes året rundt, men især på varme sommerdage, hvor den kolde kaffe kombineret med den cremede konsistens er perfekt. Den er desuden utrolig hurtig og nem at lave, hvilket gør den ideel til både hverdagsforkælelse og en særlig sommerlig kaffeoplevelse.
Gå på opdagelse i vores kaffevarianter her.
